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「时语晨光」是一档由文化商业领域连续创业者新龙主持的专业播客节目,专注于商业趋势、社会变革与职业发展探索。新龙具备多重专业身份:企业创始人、CEO、文化商业顾问,同时也是「走,出海去」等播客节目的主理人。在多年的职业发展与创业历程中,新龙不断突破传统界限,挑战自我,树立了鲜明的个人特质——跨文化商业观察者、创业引领者和全球化视野的实践者。他的经历与故事,体现了持续成长的动力与对未来的深入思考。 在「时语晨光」,新龙将通过系统性的思考与探讨,与听众共同解析全球商业新趋势、市场变革和行业发展方向。每期节目以15分钟为限,为听众营造一个富有深度与洞察的对话空间,共同探讨商业、社会发展与职业生涯等议题。 本节目由播客厂牌「时语拾光」Timeless Resonance Studio制作出品。 欢迎加入「时语晨光」的社群:添加小助理微信:hdtalk,报暗号”晨光”即可加入。
Episodes
Friday Jan 16, 2026
EP256|关掉102家门店的西贝,输在哪里?
Friday Jan 16, 2026
Friday Jan 16, 2026
热词轻解读·第十六集|预制菜不是主因,中档连锁餐饮的生死线正在收缩
📍 简介
本期「时语晨光·热词轻解读」,我们借着“西贝一次性关店102家”的热词,不讨论八卦,也不过度归因,而是把时间拉回到125天前的“预制菜风波”,照亮这张迟来的账单。
一边,是开放后厨、发券补贴、供应链回炉的连续自救;
另一边,是员工涨薪、拒绝裁员、体面退场的价值坚守。
但真正要命的问题不在于“是不是预制菜”,
而在于:
西贝到底属于连锁餐饮的哪一档价位?
是20多块的快餐?
还是100块的人均“讲究”?
当它踩在线上的时候——危机就来了。
📌 轻解读内容框架:
0. 开篇(00:00–00:45)|热词不是预制菜,而是西贝
2026年1月16日,话题从“预制菜”转向“关店与离职”;
两条消息叠加:关掉102家店、公关副总裁离职;
问题从“有没有预制菜”变成“还能不能活下去”。
1. 第一节(00:45–03:57)|从72小时舆情,到102家关店:一张迟到的账单
时间线拉直:
9/10 罗永浩一句“预制菜+贵”引爆舆论;
72小时内全网探店、直播、强回应、连夜开会;
客流断崖:只剩40%,收入腰斩;
连环自救:开放后厨、发券返券烧掉两三亿;
供应链回炉:现串现烤、撤掉25分钟沙漏;
態度转向:从硬刚到承认“我错了”;
坚持不裁员、涨薪2000元,将成本顶上去;
四个月,亏损超5亿元(媒体测算);
102家门店一季度关完,约4000员工受影响。
关键词:迟到的账单
舆情散了,账真来了。
2. 第二节(03:57–07:51)|真问题不在预制菜,而在“站哪一档价位”
刺痛现实:
一整年跑下来,西贝单店净利≈5万元;
对顾客来说“贵”;对企业来说“薄如纸”;
紫皮土豆、急冻西兰花、损耗率翻倍——价值观真实但看不见;
好食材带来的不是称赞,而是“账单里悄悄变贵”。
中间地带危机:
和府捞面:书房滤镜下的“拆包复热”争议;
太二酸菜鱼:从单品专家升级到“鲜料川菜”以逃避标准化焦虑;
西贝:既不肯掉队做快餐,也暂时够不到高端桌。
核心洞察:
问题不是预制菜,而是价格带与认知错位:
你卖的到底是什么?
3. 第三节(07:51–09:16)|连锁餐饮2026:不是翻盘,而是选边站
三个关键词:
① 透明
消费者不会追着预制菜骂,
但不会再接受“讲的故事≠端上来的现实”。
② 选边站
要么承认自己是20元快餐:标准化、效率第一;
要么走向更高客单:少开店、讲究到底、体验优先;
西贝:把店从400→300家,就是试探第二条路。
③ 节奏
欢乐家庭餐厅战略本来奏效;
风暴提前到来,把长期工程压成“活下去第一”;
关店=砍尾巴,下一刀是否落下仍未知。
总结判断:
2026考的不是谁翻盘,而是谁愿意先承认自己是谁。
4. 尾声(09:16–结尾)|这不是西贝一家的考卷
提出问题:
消费者愿意为什么付钱?
好食材、好服务?
还是“在这个价位上,我心里是踏实的”?
呼吁听众分享踩雷或惊喜体验;
第二空间提供延展阅读:
中间地带危机拆解
西贝成本结构
和府/太二应对模型
连锁餐饮的价格带之争
💬 金句推荐
“预制菜不是杀招,认知错位才是账单。”
“西贝输的不是食材,而是站位。”
“中间地带,是2026年连锁餐饮最危险的地方。”
“顾客要的不是感动,而是搞清楚钱花在哪。”
“连锁餐饮终于要面对最难的三个字:选边站。”
📘 特别术语解码章节|核心名词说明
中央厨房(Central Kitchen)
连锁餐饮的后端备菜体系,将部分工序集中处理后配送至各店,以保证标准化。
现制(On-site Cooking)
在门店完成关键烹饪步骤,如切配、烤制或翻炒,用以提供“锅气”和差异化体验。
中间地带危机(Middle Zone Crisis)
处在客单价60–100之间的连锁餐饮既承担高成本、又无法获得高端溢价,在消费分层中最先承压。
客单价(Average Ticket Size)
顾客每单平均消费金额,是连锁模型定位的核心指标。
翻台率(Table Turnover)
同一张桌每天服务的客人数,决定了一家店能不能“跑得快”。
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从 2 月 18 日 开始,「时语晨光」将开启一个知识星球听友空间,目前已进入试运营阶段并开放加入。
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📎 声明
本节目由「时语拾光」团队出品。 内容参考公开报道,包括《晚点 LatePost》、路透社、澎湃新闻、界面新闻等对西贝舆情、经营数据及行业反应的追踪。 节目不构成商业建议,仅用于结构化分析与公众讨论。
✅ 关键词
#西贝|Xibei
#预制菜|Pre-prepared Food / Ready-to-Cook Meal Components
#连锁餐饮|Chain Dining / Chain Restaurant Sector
#中间地带危机|Middle-Zone Crisis
#价值感错位|Value Perception Gap / Value Misalignment
#客单价|Average Ticket Size / Per-Customer Spend
#中央厨房|Central Kitchen
#薄利时代|Era of Thin Margins / Low-Margin Era
#消费降级|Consumption Downshift / Consumption Pullback
#和府捞面|HeFu Noodle / HeFu LaoMian
#太二酸菜鱼|Tai’er Pickled Fish (Tai Er)
#现金流|Cash Flow #选边站|Pick a Side / Strategic Positioning
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▼主播
新龙,一位在文化商业与文旅行业拥有丰富经验的创业者和咨询顾问,现担任「走,出海去」等播客节目的主播。
▼制作团队
后期制作:「时语拾光」Timeless Resonance Studio

监制:新龙
封面设计:木下
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Friday Jan 16, 2026
EP255|没有携程的世界,会更公平,还是更贵?
Friday Jan 16, 2026
Friday Jan 16, 2026
深度解码|当反垄断遇上获客成本,平台、酒店与消费者将走向怎样的重平衡?
📍 简介
一边是国家市场监管总局正式对携程涉嫌滥用市场支配地位立案调查; 另一边是股价蒸发数百亿、市值闪崩。
但把画面拉远,你会看到三条线索同时浮现:
民宿协会高举维权大旗,却在舆论现场“翻车”
酒店端增收不增利,利润被三层成本吞噬
平台一边被骂抽佣过高,一边拿出 30% EBITDA 的答案表
所以本期的真正问题不是“携程有没有错”, 而是一个更难的命题:
如果 OTA 真退一步,这个世界会不会更公平? 还是会变得更贵?
本期节目,我们把争议重新放回“国际贸易—价格机制—行业结构”三层框架,让这场看似“舆论站队战争”,回到真实世界的成本、激励与规则。
📌 轻解读内容框架:
市场监管总局正式立案调查携程
港美股价两天蒸发逾百亿
舆论并未“一边倒”支持民宿
线索浮现:消费者强调“确定性”,民宿失去信任红利
🕒 01:43–06:14|第一章:云南民宿围剿翻车,谁丢了信任?
看似“鸡蛋对巨石”,结果却反转
云南、大理、香格里拉民宿翻车案例频出
消费者把“民宿=盲盒”写进心智
平台被骂却依然掌握信任:客服、退款、责任人
柠檬市场逻辑:劣币驱逐良币
坚持长期主义者反被淘汰
关键洞察:
民宿不是没人支持,而是没有足够可靠的替代方案
核心结论:
当行业基础不稳,反抗规则会被理解成反抗消费者
🕒 06:14–11:28|第二章:一家酒店的三本账——房价、佣金与获客成本
表面:房价酒店定,利润酒店赚
现实:三层结构挤压全部利润
1)房价账:数字挂在酒店,定价权却在平台
地方监管认定“系统觖改定价”
算法比价→迫近全网最低价
名义定价自主 vs 实际定价被接管
2)佣金账:不是商量,是宿命
普通酒店 10–15% 抽成
参与活动、换曝光可达 20%+
佣金成酒店第三大成本中心(仅次租金和人工)
3)获客账:真正吞掉利润的那一块
流量获取、排序推广、活动补贴
售后、投诉、改期成本转嫁到平台端
平台财报:单季营销与客户成本超 42 亿
关键判断
不是酒店给平台打工
也不是平台“吸血”酒店
而是行业互卷把利润烧成“获客成本”
最致命损耗
酒店失去:
自有品牌
溢价定价权
与顾客的直接关系
🕒 11:28–15:05|第三章:反垄断 + 促消费之间,监管在画怎样的线?
这不是简单“罚巨头” 而是一次体系校准
📍 第一条线:定价权不能被抽走
市场竞争前提是商家能定价
当算法操控价格 → 自由市场名存实亡
📍 第二条线:算法不能“免责”
技术不等于正义
未来可能要求:
算法可解释
商家有效退出
平台不能压出“最低价底线”
📍 第三条线:平台不能吸干产业生存空间
平台可以强
不能强到别人无法生存
📍 第四条线:底色是促消费,不是反平台
OTA 是旅游全链路基础设施
打倒平台会伤害供给端与需求端
目标是“规则重平衡”,而非“推倒再来”
🕒 15:05–END|结尾:世界不会变便宜,但可能变得透明
如果携程退一步:
房价:回归真实供需,而非算法塑形
酒店:拿回一点权力,但必须靠服务说话
平台:继续强势,但不再无限制推到底
消费者:可能麻烦一点,却换来责任与清晰
这不是反平台,是反不透明 不是打压平台,是重建平衡
💬 金句推荐
“消费者不是不信任民宿,而是还没看到替代平台的确定性。”
“在价格战里,没有赢家,只有利润被获客成本吞掉。”
“监管要校准的不是规模,而是算法与权力的边界。”
“平台继续做平台,但必须收起牙齿。”
📘 专属术语解码章节|核心名词说明
柠檬市场(Lemon Market)
消费者无法识别服务/产品质量差异时,
倾向只购买更便宜选项,
最终 劣币驱逐良币、好经营者退出市场。
平台佣金(Platform Commission)
OTA 平台向酒店/民宿所收取的费用。
常见范围 10%–15%,
参加活动或获取额外曝光可能升至 20%+。
在酒店成本结构中已成为第三大硬成本(仅次于租金+人力)。
EBITDA(Earnings Before Interest, Taxes, Depreciation and Amortization)
息税折旧摊销前利润。
常用于评估企业的 经营现金创造能力,过滤掉财务结构与折旧方式的差异。
携程近季度 EBITDA 利润率超过 30%,
意味着其核心业务现金回报实力远高于酒店行业平均水平。
算法定价/算法议价权(Algorithmic Pricing Power)
平台依托用户数据、竞争比价、转化模型
对商家挂牌价做“软干预”的能力。
理论上“推荐最优价格”,
实际可能 挤压商家自主定价空间。
流量成本(Customer Acquisition Cost / CAC)
商家获取用户所需的总成本。
在 OTA 模式下包含三块:
曝光/排名置换
佣金与活动返补
用户售后与服务链条
本质上是酒店利润被“转移”给平台流量池的过程。
平台外溢(Platform Lock-In)
商家越依赖平台 →
越难回到自有渠道维持销售能力。
表现为:
品牌弱化
自主定价丧失
与用户直接关系断裂
是酒店经营端最深层的长期风险。
反垄断(Anti-Monopoly Enforcement)
不是定点打击“规模大的玩家”,
而是纠偏以下行为:
抢夺定价权
排他性条款(如“二选一”)
算法压价
滥用市场支配地位
目标不是消灭平台,而是 恢复市场竞争机制。
促消费底色(Consumption Activation Policy)
当前政策的主旋律:
不是减少平台能量,而是利用它们 激活产业链
——旅游住宿是典型“乘数效应”产业(吃住行游购娱全带动),
因此监管处理更偏 校准而非灭顶。
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✅ 关键词
#携程 #OTA #反垄断 #酒店行业 #平台经济 #佣金 #算法定价 #在线旅游 #柠檬市场 #深度解码 #Ctrip #OTA #Antitrust #HospitalityIndustry #PlatformEconomy #Commission #AlgorithmicPricing #OnlineTravel #LemonMarket #DeepDecode
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Thursday Jan 15, 2026
EP254|从 H200 配额到德邦退市,再到三亚尔滨:2026 的规则、货流和人流
Thursday Jan 15, 2026
Thursday Jan 15, 2026
全球经贸快线·第四十三集|当 AI 芯片被按份卖,物流公司退回牌桌,反季老外涌进海滩和雪场,谁在重写 2026 的增量?
📍 简介
过去48小时,三条看似互不相干的新闻接连落地:
华盛顿:美国政府允许英伟达H200对华出口,但附带“审查+限额+抽成”三重规则;
上海:德邦股份主动退市,京东物流完成三年内第三块整合拼图;
中国最南与最北:三亚被俄语旅客“接管”,哈尔滨迎来东南亚入境潮。
把它们放回国际贸易的大框架,会发现它们其实回答的是同一道考题:
未来增长在哪里发生?谁能获得技术、货流与人流的控制权?
2026年的开局不是“价格波动”,而是规则在重写:
拿到算力成了许可生意;
物流不再独立求生而是矩阵竞争;
而城市开始从“卖风景”转向“出口服务”。
📌 轻解读内容框架:
第一章:H200出口放行≠放开——算力变成“许可商品”
美方给H200出口装了“三道锁”
第三方性能审核|卖给中国不得超过美方销量50%|用途限制与25%抽成
路透社用的关键词:“美国从交易中获益”
中方同步节奏控制:窗口指导、限定科研优先
信号三条:AI芯片从市场商品变成 审批授予
出口回到 配额+特许经营 模式
中国用“模糊空间”给国产芯片争时间
底层判断:供应链的规则层正在成为成本结构的一部分
——谁批?批多少?何时批?比产品本身更关键
第二章:德邦退市不是退出,而是队形重排
德邦主动退市,每股19元、溢价35%
——远高于A股主动退市平均水平
退市不是“突发事件”,而是京东物流三年前就写进收购路线上
三年整合实质完成: 干线资源统一、仓网融合、末端联营、跨区调度并网
财务窗口说明“长肌肉也长体重”:利润波动、负债高企
背后的产业规则:独立竞争时代结束 → 系统打法开场
资本市场不适配“慢回报、重资产、长周期”
物流竞争要素从“价格战”走向
网络密度 + 算法调度 + 全链路整合
一句话总结: 上市是上一代的勋章,体系是下一代的武器
第三章:三亚和哈尔滨——中国开始“出口服务”
三亚:俄语接管的南方海岸
俄罗斯游客免签后订单暴增3.5倍 88%直奔海南
入境消费结构:五星与四星占94%
长居、疗养、医保式需求出现
本币结算与卢布套利 → 人流反过来塑造贸易货币结构
本质:从卖风景 → 卖服务链条
哈尔滨:冰雪季重写供应侧
东南亚直飞航线密集开通 → 免中转4小时跨季节
57%入境增长靠服务颗粒度赢来 暖宝、加热座椅、眼镜布、口语司机
三条判断
航线是入口,不是政策
人流=现金流,并催生新产业
服务出口是轻资本贸易的下一站
收束:三条线回答同一道题
H200:谁有资格拿到未来?
德邦:货物如何跑向未来?
三亚与哈尔滨:谁将为未来买单?
2026年的主线不是“增长是不是发生”,
而是 增长转移在哪里:
从PPT、从估值,
到港口、航线、酒店大厅与冰雕旁。
📘 特别术语解码章节|核心名词说明
1)H200配额出口(Quota Export Model)
指这次美国政府对英伟达 H200 采取的“有条件放行”模式:并非完全解禁,而是通过第三方性能审核、对华销量不得超过对美销量 50%、限定用途、并直接从对华销售收入中抽成等方式,将芯片出口变成带有审批、配额和分成属性的许可型生意。
2)特许经营逻辑(Concession-Based Trade)
本来常见于能源、矿产、基建等领域,现在被移植到高技术出口:国家不再只是设定关税,而是通过“你可以卖、但要按我给的规则卖”的方式,对价格、数量、用途和收益分配进行一揽子设计,把部分交易变成类似“国家授权经营”。
3)体系打法(System-Based Logistics)
相对于过去“单一公司拼价格”的模式,体系打法强调以一个更大的网络作战:统一干线与支线、共享仓网与运力、用同一套调度系统和价格体系来组织竞争。德邦从独立上市公司退回京东物流体系,就是典型的“从单兵作战转向系统作战”的路径。
4)服务出口(Service Export)
区别于出口手机、汽车等“看得见摸得着”的货物,服务出口是通过入境游、医疗、教育、金融等方式,把城市里的酒店、交通、医疗、支付系统等整体打包成一种可贸易的“服务产品”。三亚和哈尔滨正在做的,是让外国游客在当地长期停留、消费、看病、使用本币结算,本质上就是把服务当作一种轻资本的出口形态。
💬 金句推荐
“2026年最大的变量不是价格,而是规则。”
“资本扩张的时代结束了,规则敏感者开始领跑。”
“一条航线、一间前台、一次语言切换,都可能是一座城市的增长引擎。”
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本节目由「时语拾光」团队精心制作出品。 数据资料来源于路透社、彭博社、华尔街日报、花旗、高盛、美联邦公报、海关总署、国家移民管理局等公开渠道。 内容经专业整合与分析,供听众理性参考,不构成投资或政策建议。
✅ 关键词
#H200 #英伟达出口 #AI配额 #德邦退市 #京东物流 #供应链整合 #三亚免签 #哈尔滨入境游 #服务出口 #人流经济 #全球经贸快线 #EP254 #2026贸易结构
#H200Export #NvidiaQuota #AIRegulation #DebangPrivatization #JDLogistics #SupplyChainConsolidation #SanyaTourism #HarbinInboundTravel #ServiceExports #GlobalTradeExpress #EP254 #2026TradeStructure
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Wednesday Jan 14, 2026
EP253|AI 购物第一次真落地:当“逛平台”变成“和 Agent 说话”
Wednesday Jan 14, 2026
Wednesday Jan 14, 2026
热词轻解读·第十五集|AI 接管购物入口的第一步:一句话完成全流程,UCP来敲门
📍 简介
本期「时语晨光·热词轻解读」,我们来到一条正在默默改写互联网入口逻辑的重大却容易被忽略的新闻。
当谷歌正式推出 UCP(Universal Checkout Protocol)通用结账协议,AI首次真正走出电商平台——不再只是推荐、不再只是导购,而是接手搜索、比价、加购、付款乃至退换货的全部链路。
从“打开App自己逛”到“对手机说一句话”,这不仅是一个购物体验的升级,更是未来入口控制权之争的序幕:是交给平台、交给手机厂商,还是交给搜索引擎?
📌 轻解读内容框架:
智能手机时代的购物流程:
打开 App → 搜索商品 → 凑满减 → 加入购物车 → 结账。
谷歌给出的新画面: 一句话→AI全链路跑腿
比价、领取优惠、下单、退货全部自动执行。
1. 00:44 – 02:14|什么是 UCP?为什么它是关键拼图?
全称:Universal Checkout Protocol
定义:AI代理时代的“结账协议”
它不是App,不是商城,而是让AI“听懂商家”的规则层
AI因此可以:
找商品
算价格与优惠
生成购物车
完成付款
处理退货
一句话总结:
以前是人逛平台,下一轮是Agent逛全网。
这标志着AI从“电商小功能”走向“代替人执行”。
过去的AI电商是什么?
✔ 智能导购
✔ AI选品
✔ 找同款
但本质仍然 停在单个平台内部。
而这次谷歌做的不同之处是:
✨ AI不再受限于某个平台
✨ 跳平台比价
✨ 持用户授权直接支付
✨ 成为购物流程的执行体
结构层面的变化:
入口从App变成对话框。
关键问题浮现:
谁才是未来电商的第一入口?
平台?手机?搜索引擎?还是AI Agent本身?
① Apple × Google Gemini:入口战争的另一侧
同周,苹果宣布将谷歌 Gemini 接入 Siri
一个改变“人和手机”的交互
一个改变“人和购物车”的交互
它们共同指向:
下一代入口设计权之争。
② 国内电商的“Agent预备役”
淘宝生成式AI搜索
1688 AI采购与跨境智能体
京东开放智能工具给商家
抖音把商品推荐嵌入对话入口
但都还停在“平台内增强”
谷歌则尝试“跨平台接管”
一句比喻:
中国:在房子里加电梯;
谷歌:换掉房子的门。
这不是技术更新,而是权力流动。
对消费者:
以后你不“逛平台”,而是绑定一个Agent。
真正的问题变成:
你愿意把消费钥匙交给谁?
对商家:
必须为AI“写说明书”:
商品结构化
库存、尺码、退货政策公开
否则:
看不见=不存在。
对平台:
要么继续做入口, 要么接入用户绑定的Agent。
入口再一次被推到了重写的悬崖边:
谁抓住第一个触点谁拥有结算权。
5. 04:55 – END|结语:入口第一次松动
用一句话收束今天的闪播:
UCP不是新品功能,它是全球电商入口第一次松动的信号。
或许两三年后你不记得UCP这三个字母,
但会记得这样一个动作:
你说一句 “帮我准备周末露营”, AI就把你需要的东西备好送到门口。
改变的不是购物, 而是:
谁被看见
谁被选择
谁拿走结算权
🎤 最后两个问题:
如果你什么都不用点,只说一句话完成购买,你最担心的是什么?
你会把购物钥匙交给谁?
💬 金句推荐
“以前是人逛平台,下一轮是Agent逛全网。”
“入口从App变成对话框,真正被重写的是权力。”
“不是AI更聪明,而是它开始代替人执行链路。”
“未来电商最大的问题不是哪家便宜,而是你信谁。”
“看不见就等于不存在,商家要为AI写说明书。”
📘 特别术语解码章节|核心名词说明
UCP(Universal Checkout Protocol)
AI代理购物的通用结账协议,让AI能够跨平台执行购买流程。
Agentic Commerce(智能体电商)
由AI代理执行消费者需求,而非用户手动浏览与操作。
入口权(Entry Control)
控制用户第一触点的主体——平台、AI、手机操作系统或搜索引擎。
结构化商品数据
商家以标准字段方式描述商品、库存、退货规则,以便AI读取与推荐。
📎 声明
本节目由「时语拾光」团队出品。 内容参考谷歌发布公告、Google Cloud 新闻稿、量子位报道,以及公开行业资料。本节目不构成投资、消费或技术选型建议,仅为结构化观察与趋势解读。
✅ 关键词
#UCP #UniversalCheckoutProtocol #AI购物 #AgenticCommerce #谷歌Gemini #GoogleAI #智能体 #AI代理 #AppleSiri #入口战争 #淘宝AI #京东智能客服 #电商未来 #购物链路重写 #ConversationAsInterface #入口权 #结构信号 #平台 vs Agent
#AIShopping #AgenticCommerce #AIAgents #GoogleGemini #EntryPointWar #ShoppingChainRewrite #PlatformVsAgent #FutureOfEcommerce #CheckoutReimagined #CommerceAI #RetailAutomation #UserIntentToAction
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▼主播
新龙,一位在文化商业与文旅行业拥有丰富经验的创业者和咨询顾问,现担任「走,出海去」等播客节目的主播。
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后期制作:「时语拾光」Timeless Resonance Studio

监制:新龙
封面设计:木下
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Wednesday Jan 14, 2026
EP252|火锅、辣酱、茅台、宜家:老品牌的 2026 期末考
Wednesday Jan 14, 2026
Wednesday Jan 14, 2026
全球经贸快线·闪播版|创始人回锅加杠杆,还有人主动打折减戏码
📍 简介
海底捞、老干妈、贵州茅台、宜家——四个看似风马牛不相及的老品牌,在短短48小时里同时登上热搜。
一家换掌门,一家改回辣椒,
一家主动下调价格,一家关七家店、三折清仓。
本集闪播版不追八卦、不讲段子 ——
只用十五分钟揭开它们共同面对的命题:
2026年,老品牌还能靠老故事撑起新增长吗?
一个回锅重启多品牌实验,
一个坚守那口“老味道”,
一个让价格“下楼走一走”,
一个承认大卖场黄金时代已过。
四家公司,在同一间考场交卷。
📌 轻解读内容框架:
00:00 – 01:22|开场:热搜四连击背后是同一张考卷
火锅、辣酱、白酒与家具,突然同时登场
如果把它们放在一起看,一个问题浮现:
老品牌如何度过结构性换挡?
01:22 – 05:08|第一章(上):创始人回锅——海底捞的焦虑与再造
张勇重返CEO位,四年三次换帅
▸ 股价自高点回调约83%
▸ 翻台率从4.84掉到3.8
▸ 多品牌孵化(红石榴计划)已铺开
▸ 第二品牌收入占比仍不到3%
核心判断
海底捞不是“要不要扩”,是靠什么赚钱
回锅的意义→收拢试错,重新定位主线
战略关键词:断舍离、品牌聚焦、平台化起步
05:08 – 08:31|第一章(下):创始人回锅另一种路径——老干妈只守住老味道
陶华碧72岁再回前线
▸ 换回贵州辣椒
▸ 500吨产品有偏差直接销毁
▸ 拒绝贷款、拒绝上市、退网、减广告
▸ 用三年把营收拉回 ~54亿元
核心判断
反直觉策略成立:
不是每个品牌都要“创新”,
有些品牌守住护城河就能活下来。
08:31 – 11:27|第二章(上):价格金字塔重排——贵州茅台主动往下蹲
▸ 三层结构:塔基/塔腰/塔尖重新定位
▸ 精品茅台从3299跌到2299
▸ 生肖、陈年系列同步下调
▸ 自营增强、代售和寄售体系叠加
▸ 定价权从黄牛手里“拿回来一点”
核心判断
茅台承认塔尖并非永远向上
价格体系进入可下可上、动态校准阶段
消费逻辑:从“永远稀缺”,转向“可管理稀缺”
11:27 – 12:59|第二章(下):宜家大卖场谢幕——模型换挡与中年体检
▸ 关七家店、三折清仓
▸ 同时规划十几家小型门店
▸ 从“周末开车去郊区”变成“触手可及的社区店”
核心判断
宜家不是撤离,而是主动瘦身换挡
当消费时间与空间成本重排,
品牌必须换形态才能留下来
12:59 – END|尾声:四家公司交同一张试卷
海底捞:抓第二曲线
老干妈:守住第一曲线
茅台:为塔尖让价
宜家:让规模变灵活
归根到底,考题只有一个:
当消费结构重写,老品牌的下一步是什么?
📘 特别术语解码章节|核心名词说明
多品牌孵化(Platform Strategy):从单一品牌走向「品牌组合」,用副牌捕捉不同客群。
翻台率(Table Turnover):餐厅一天同一张桌子被使用的次数,是衡量热度的关键指标。
市场化运营机制(Market-led Pricing):价格随供需动态调整,而不是用「标价神话」长期锁死价格。
寄售模式(Consignment Sales):货权留在品牌方,渠道只赚手续费,从而降低渠道和库存风险。
大卖场模型(Big Box Retail):位于郊区的大型仓储式门店,面积大、货多但时间成本和通勤成本较高的零售形态。
💬 金句推荐
“创始人回锅不是英雄叙事,是治理再校准。”
“有些品牌不是创新不够,而是创新太多。”
“塔尖往下蹲,是价格承认现实的第一步。”
“三折清仓打折的不是货,是商业模型。”
📘 特别说明|关于知识星球听友空间
从 2 月 18 日 开始,「时语晨光」将开启一个知识星球听友空间,目前已进入试运营阶段并开放加入。
它不是微信群,也不是用来刷消息的地方,而是节目的第二层内容结构:
每一期完整逐字稿
因时长限制未能展开的语料与判断
为什么选择这样讲,而不是那样讲
如果你听完一集,还希望把逻辑走完,那这个空间,可能会适合你。
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我不打算把它做成短期促销型的产品,更希望它是一个可以慢慢变厚的地方。

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本节目由「时语拾光」团队精心制作出品。 数据来源包括界面新闻、新华社、财联社、标普全球、企业年报及公开渠道。 内容经整理仅作理性参考,不构成投资建议。
✅ 关键词
#海底捞 #老干妈 #贵州茅台 #宜家关店 #创始人回锅 #价格金字塔 #大卖场模型 #老品牌变革 #商业模型换挡 #全球经贸快线 #闪播版 #EP252 #老字号生存考卷
#Haidilao #LaoGanMa #KweichowMoutai #IKEAChina #FounderComeback #PricePyramid #BigBoxRetail #LegacyBrandTransformation #BusinessModelShift #GlobalTradeExpress #FlashEdition #EP252 #LegacyBrandStressTest
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Wednesday Jan 14, 2026
EP251|三条纹、三价格、三种现实:中迪达斯给中国市场交出的结构考卷
Wednesday Jan 14, 2026
Wednesday Jan 14, 2026
深度解码|当阿迪遇上海澜之家:谁表达、谁定价、谁承担渠道与库存风险?
📍 简介
过去两周,一件阿迪达斯新中式夹克在海外热卖、在国内争议——
这不是“好不好看”的问题,而是三重现实的碰撞:
在海外,它是身份与好奇;在国内,它变成刻板与误判。
同样的三条纹,在旗舰店卖情绪、在FCC门店卖平替、在海澜体系卖库存缓冲。
品牌借本土渠道续命,本土渠道借品牌再造——
每一层价格背后,都有人在讲故事,也有人承担风险。
本期「深度解码」把这件衣服放回到国际贸易与市场结构的框架里,看清三条线:
谁为审美元素买单?谁在价格体系的夹层里?谁握着模式与叙事的方向盘?
以及——消费者到底是跑者、陪跑者,还是承担最后成本的那个“隐形角色”。
📌 轻解读内容框架:
00:00–01:56|开篇:同一件衣服,两个世界的情绪断层
海外版:酷、稀缺、抢购路线图
国内版:刻板符号、清朝 cosplay、审美疲劳
问题不是好不好看,而是谁在代表谁
海外三件套=猎奇与个体表达
国内年轻人进入“二代新中式”,不再吃模板化符号
阿迪的盘扣解决方案撞上 Z 世代的多元美学
同一件衣服,对外是“酷”,对内变成“误解”
05:18–08:34|第二章|价格与渠道线:三条纹的三种轨道
轨道①:旗舰店(1299–1999)
卖的是光环感、代言人阵列与文化身份
但消费者开始意识到:我在承担品牌试错成本
轨道②:FCC 概念店(三百–数百)
同样的三条纹被折叠成可负担的生活方式
一线讲文化溢价,下沉讲折扣跑量
轨道③:海澜体系(加盟+直营)
风险被切给门店和加盟端:库存、人力、现金流
三条纹不再只有一种身份,而是“层级切片的商品”
三句话总结:
旗舰卖情绪
FCC卖实惠
海澜卖缓冲成本
08:34–12:20|第三章|模式与权力线:谁说了算,谁被拉着走?
阿迪的需求:找回利润,不靠折扣延命
中式联名是理性商业,而非文化觉醒
海澜提供的是扩面与执行能力,而不是审美判断
海澜的动机:库存压力与转型焦虑
男装存量疲软 → 体育赛道变“救命稻草”
阿迪变成植入渠道体系的增长芯片
权力结构的本质:叙事归阿迪,执行归海澜
阿迪掌控概念与定调
海澜负责落地与下沉
加盟商与消费者承担试错与现金流
体育家生态:谁在跑?
阿迪:品牌重建
海澜:商业续命
消费者:天然销售漏斗的漏斗底部
当同一件衣服同时存在三价格体系、三渠道层级、三类身份——
它已经不是一件衣服
它是市场逻辑的三层切片
也是品牌、本土渠道与消费者之间的结构分工
📘 特别术语解码章节|核心名词说明
新中式(Neo-Chinese Aesthetic)
不是符号堆叠,而是年轻人基于情绪、身份与自我叙事的再混合审美
与“盘扣=中国”的模板逻辑不再等价
渠道切片(Retail Layering)
同一品牌、同一产品线
在不同渠道对应不同故事、毛利和消费者
旗舰负责定调,下沉负责销售,加盟端承压
委托式库存(Delegated Inventory Risk)
品牌不承担库存或承担有限风险
库存、现金流与滞销试错被推向渠道和消费者末端
体育+生态(Lifestyle Funnel)
以运动+生活方式叙事重写消费触点
表面是社区与陪伴,本质是业态延伸与消费者生命周期管理
💬 金句推荐
“海外穿的是自我表达,国内看见的是文化误判。”
“旗舰店卖情绪,FCC卖实惠,海澜卖缓冲成本。”
“阿迪握方向盘,海澜踩油门,而消费者常常负责买单。”
“当同一件衣服活在三层价格体系里,它已不是商品,而是结构。”
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所有内容基于公开信息与主流财经媒体报道整理,仅用于理解商业结构与市场逻辑。 不构成任何投资建议或文化立场判断。
✅ 关键词
#阿迪达斯 #海澜之家 #新中式 #品牌本土化 #渠道切片 #体育+生态 #Adidas #HLA #NeoChineseDesign #Localization #RetailLayering #SportsLifestyle #深度解码 #国际贸易 #市场结构 #消费分层
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Tuesday Jan 13, 2026
EP250|当苹果选中 Gemini:谁在赚4万亿,谁在补AI的课?
Tuesday Jan 13, 2026
Tuesday Jan 13, 2026
全球经贸快线·第四十一集|苹果买大脑,谷歌卖能力:当智能变成全球采购生意
📍 简介
2026年开年最重磅的科技新闻,不是新手机,也不是Siri升级,而是苹果做出一项罕见的决定:
不再坚持AI自研,改向谷歌采购基础模型与云算力。
苹果宣布下一代 Apple Foundation Models 将搭建在谷歌 Gemini + Google Cloud之上;
与此同时,ChatGPT 仍将承担知识库角色。
这一合作,让世界看见一条更深的结构线:
基础模型已从技术竞争,变成可以采购的全球能力;
而AI利润不在终端,而在算力与基础层。
谷歌市值突破 4万亿美元,反超苹果; 苹果则被迫在AI时代补课。
本期节目拆开三层问题:
为什么苹果必须买?
谁付钱、谁赚钱?
当智能可外包,全球供应链如何重排?
📌 轻解读内容框架:
第一章:苹果为什么要买?——闭环神话终结
多家媒体确认:AFM 采用 Gemini 模型 + 谷歌云
Siri升级从2025推迟到2026,自研路径延误
苹果罕见承认谷歌技术“提供最强支撑”
闭环战略转向模块采购:苹果首次成为AI采购商
📌 从“自己造发动机”转为“全球买引擎”
第二章:谁付钱?谁赚钱?——资本投票最诚实
Alphabet盘中首次突破4万亿美元,年度上涨65%
云业务 +34% 增长,净利同比 +33.3%
谷歌把模型、云与商业化能力全部变成现金流
同期苹果因AI延误被反超市值
📌 2026年第一条分水岭:
资本投票基础设施,而非终端产品
第三章:结构重排——从竞争对手变供货商
角色链条清晰浮现:
谷歌|基础层:模型 + 云 = 新一代智能底座
OpenAI|知识层:ChatGPT负责外部知识查询
苹果|整合层:隐私、终端体验、生态闭环
三条趋势正在形成:
智能由自建变采购,模型如电或油一样可以买
AI时代对手即供应商:iOS买Android大脑
博弈焦点从硬件转向:算力账单、隐私责任、排他协议
📌 智能时代,不问手机是谁造的,而问大脑是谁提供的
📘 特别术语解码章节|核心名词说明
Apple Foundation Models
苹果下一代基础模型体系,用于承载全栈智能体验的核心能力层。
Gemini / Gemini Nano / Gemini Pro
谷歌提供的多规格模型体系,覆盖本地端、云端推理与企业级计算需求。
推理(Inference)
模型运行生成答案、识别、生成内容的过程,是AI商业成本的真正大头。
算力账单(Inference Cost Curve)
企业在大规模智能应用中,为模型调用和云端计算能力持续支付的费用结构。
隐私云 / 私有云(Private Cloud)
苹果坚持自控的云算力层,用以降低外部依赖、控制数据流向与隐私风险。
💬 金句推荐
基础模型从“核心技术”变成“可采购能力”。
苹果补课、谷歌收费,这是AI时代第一轮角色翻转。
卖能力的人赚利润,买能力的人争时间。
下一代智能竞争,不发生在芯片,而发生在条款与定价权。
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✅ 关键词
#苹果 #谷歌 #Gemini #AppleIntelligence #AI采购 #基础模型 #算力经济 #Siri升级 #云计算商业化 #全球经贸快线 #AI供应链 #智能生态重排
#Apple #Google #AIPurchasing #FoundationModels #ComputeEconomics #SiriUpgrade #CloudCommercialization #GlobalTradeExpress #AISupplyChain #IntelligentEcosystemShift
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Tuesday Jan 13, 2026
EP249|钱往哪儿去、车跑哪儿来、算力从哪儿取?
Tuesday Jan 13, 2026
Tuesday Jan 13, 2026
全球经贸快线·第四十集|钱、车、算力底座:人民币叙事、东南亚补贴契约与算力三层空间 → 2026的规则正在悄悄改写
📍 简介
过去48小时,一连串看似无关的新闻落在同一张经济考卷上。
一头是中国首席经济学家论坛喊出“人民币十年升值30%”的叙事,另一头是美联储主席鲍威尔因总部翻修遭遇刑事审查。同一时间,黄金价格再创历史新高,把市场对制度与货币体系的信任重新标价。
往东南亚走,泰国既提出“再造第五小虎”的宏愿,又拿电动车补贴开出严格账单,中国车企面临从价格竞争转入合规和本地履约的真正考核。
最后抬头看,AI的能源账单正在被重写:从Meta核电长约,到SpaceX获批发射7500颗卫星,再到800公里轨道上的模块化数据中心,一场跨越地表—天空—轨道的新基础设施竞速已经展开。
这期节目从三条主镜头切入:
📌 钱往哪儿去(制度信任)
📌 车往哪儿跑(补贴变契约)
📌 算力从哪里来(核电+轨道)
把所有点重新放回国际贸易框架里,看见同一结构力量的浮现。
📌 轻解读内容框架:
人民币、黄金与制度信任定价
赵伟:人民币十年升值30%,每年+2~3%
监管端踩刹车:“不鼓励单边押注”
Powell遭刑事调查 → 市场问:谁有资格“写规则”?
黄金冲到4550美元/盎司、历史新高
一句话:人民币、美元与黄金正在用不同方式回答“制度可信度”问题
补贴不是福利——东南亚给中国电动车出全球考题
泰国人民党蓝图:官僚改革+半导体与高端制造
每年1万亿泰铢经济黑洞需要填
泰国财政部向哪吒追讨补贴,或冻结账户
未来(NIO)Firefly切入右舵国:SG/MY/AU/UK
定价上探 vs 卷低价:利润结构变化
一句话:出海逻辑从“抢增量”变成“守门槛+写规则”
算力三层空间——核电地面、卫星轨道、光伏太空
Meta签核电PPA 6000MW,成本贵但稳定
SpaceX获批第二代星座7500颗卫星
40MW数据中心:
▸地面十年成本≈1.67亿美元
▸轨道部署≈0.082亿美元
电费、冷却、水消耗成为最大差异来源
一句话:AI竞争的下一阶段不是芯片,而是能源来源和部署维度
三条线索汇总:共同问题浮现
制度信任定价 → 货币与黄金
产业链迁移 → 补贴、契约、本地化
算力基础设施 → 核电、轨道、太空光伏
关键词:结构而非情绪;方向而非事件
一句话收尾
在规则被不断重写的年代,
📌 钱往确定性跑
📌 车往能兑现承诺的地方跑
📌 算力往最稳、最低成本的能源层跑
决定未来十年的不是“谁快”,而是谁能承担复杂度与制度门槛
📘 特别术语解码章节|核心名词说明
人民币升值叙事
长期结构性判断 ≠ 投机信号,背后是资产重新定价
PPA(Power Purchase Agreement)购电长约
企业直接锁电的合同机制,避免能源价格波动
右舵市场(RHD Markets)
驾驶位置靠右,含新加坡、泰国、澳大利亚、英国等
低轨卫星星座(LEO Constellation)
大量卫星对地互补覆盖,用于通信、定位和数据传输
轨道数据中心(Orbital Data Center)
拆分模块送入太空,用太阳能供电、自然冷却的新概念基础设施
💬 金句推荐
“市场不是在押注货币,而是在押注制度能不能撑住未来。”
“补贴时代结束了,契约时代开始了。”
“AI竞争的核心不再是模型大小,而是能源从哪儿来、算力放哪儿去。”
“贸易窗口从开放走向考核,出海企业要开始写规则,而不是蹭流量。”
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